Resep Cara Membuat Sop Iga Sapi

Resep Cara Membuat Sop Iga Sapi - Idul Adha kemarin dapet iga sapi...kata swami dibuatin sop aja...Alhmdulillah enak 😊😊😊



Ade Lianita



Bahan-bahan

1. Iga sapi 1 kg (sudah sama tulangnya)
2. Wortel 4 buah potong kecil resep masakan tradisional dari tahu
3. Kentang 2 buah potong sedang
4. Kacang buncis 7 bh potong kecil
5. Rempah
6. 2 bh Kayu manis
7. 3 bh Kapulaga
8. 2 bh Asam kandis
9. Jahe seruas jari geprek
10. 4 bh Cengkeh
11. Bunga lawang 1 bh
12. 5 lbr Daun salam
13. Garam
14. Royko
15. Bumbu halus
16. 5 bh Bawang merah
17. 3 bh Bawang putih
18. 1/2 bungkus Ladaku
19. 1 sdt Pala bubuk

Langkah

1. Presto iga bersama rempah kurleb 45 menit dari suara mendesis
2. Setelah 45 menit matikan kompor...lanjut tumis bumbu halus sampai harum...lalu masukkan ke dalam panci presto tadi...didihkan kembali tanpa penutup panci...masukkan juga wortel, kacang buncis dan kentang...tunggu sampai sayurannya lembut...koreksi rasa...angkat dan sajikan...yummy😊😊

Tambah langkah