dapoer_ummu3A(liyani.fy)
Bahan-bahan
- 17 bakso daging
- Sedikit tempe goreng
- Sereh geprek
- 1 ruas jahe geprek
- 1 lembar daun jeruk
- Daun kemangi (skip)
- Bahan halus:
- 18 buah rawit hijau kecil (suka2 ya)
- 8 buah cabe merah keriting
- 5 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 buah tomat
- secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk
- secukupnya minyak
- secukupnya air
Langkah
- Siapkan bahan..siapkan bumbu giling juga.. potong2 bakso dan tempe.. goreng dan sisihkan.
- Tumis bumbu halus sampai wangi.. tambahkan daun jeruk, sereh geprek, jahe geprek.. aduk rata.. tambahkan sedikit air, kemudian garam, gula dan kaldu bubuk.. tes rasa..
- Ganti Tambahkan bakso dan tempe goreng.. aduk rata..biarkan bumbu meresap..matikan api dan salin ke wadah.. siap di santap..
https://resepaneka.info/resep-lemper-bakar-isi-ayam-spesial-enak-sederhana/
Tidak ada komentar:
Posting Komentar