Resep Fudgy Dark Choco Brownies

Resep Fudgy Dark Choco Brownies - Hello brownies lover .. 😄 yuk.. bikin brownies dirumah sendiri. So easy to make !!! Gak perlu keluarin mixer, cukup pakai whisk aja. Gampangkan ? 😁 lets get started.. siap2 seisi rumah laper gegara harumnya brownies dari oven 😍



ButterMilkandSugar



Bahan-bahan

1. 150 g resep perkedel ati r dark chocolate
2. 130 gr unsalted butter
3. 200 gr gula castor / gula pasir putih halus
4. 2 tbsp (sdm) cocoa powder (high quality cocoa)
5. 1 tsp (sdt) pure vanilla extract
6. 3 telur utuh (pastikan telur fresh ya, ukuran sedang / besar)
7. 1/4 tsp (sdt) garam
8. 90 gr tepung serba guna

Langkah

1. Lelehkan dark chocolate dan butter (sistem double boil ya, letakan mangkuk diatas panci berisi air panas, api sedang). aduk sampai coklat dan butter leleh, sisihkan.
2. Dlm wadah terpisah, masukan gula dan cocoa powder, aduk hingga tercampur rata. kemudian masukan campuran dark chocolate dan butter leleh. aduk hingga rata (pakai whisk saja)
3. Masukan vanilla extract, aduk rata. masukan telur 1 per satu, aduk hingga rata. (masukan 1 telur, aduk rata baru disusul telur kedua, aduk rata dan telur ketiga aduk rata)
4. Masukan garam, aduk kembali. terakhir masukan tepung secara diayak. aduk kembali hingga adonan rata tidak bergumpal.
5. Tuang adonan dalam loyang brownies yang sudah diolesi mentega dan dialasi baking paper.
6. Beri toping sesuai selera (taburkan chcocochip agar brownies lebih nyoklat 😋, kacang almond, keju, walnut dll)
7. Panggang disuhu 170c lebih kurang 20-30menit (sesuaika oven masing2 ya).
8. And Done ladies !!! so easy kan... 1 loyang tidak cukup untuk si brownies lover 😆😁

Tambah langkah