Dapoerqu
Bahan-bahan
- resep masakan indonesia bahan dasar ikan
- Bahan A
- 4 butir telur
- 200 gr gula pasir
- 1 sdt SP
- Bahan B
- 200 gr tepung terigu
- 1 sdt baking powder
- Bahan C
- 100 ml santan(pake kara)
- 100 ml minyal goreng
- 1 sachet kopi instan
- 2.5 sdm coklat bubuk
Langkah
- Panaskan kukusan alasi tutup pake kain,olesi loyang dgn margarin
- Mixer dg kecepatan tinggi bahan A,sampai mengembang dan berjejak
- Kurangi kecepatan dan masukkan bahan B.mixer dgn speed rendah,cukup sampai rata
- Masukan bahan C aduk balik dgn spatula
- Bago 3 adonan,adonan putoh,adonan yg docampur coklat dan adonan yg dicqmpur kopi,gunakan loyang persegi uk 20
- Kukus adonan per layer 10 menit setelsh adonan terakhir masuk kukus selama 20 mnt
- Segera keluarkan loyang dr kukusan,biarkan dingin baru dikeluarkan dr loyang
Tidak ada komentar:
Posting Komentar