Dapoer Nana
Bahan-bahan
- 1/4 kg telur resep masakan tradisional berbahan dasar ikan
- 3 batang daun bawang,potong
- 1/2 sdt kecap
- 200 ml air
- minyak goreng
- Bumbu halus;
- 3 butir bawang merah
- 1 siung bawang putih
- 1 buah tomat merah
- 5 buah cabe keriting
- Secukupnya gula,garam,kaldu bubuk
Langkah
- Panaskan minyak goreng,goreng telur ceplok hingga matang,angkat tiriskan
- Panaskan minyak,tumis bumbu halus hingga harum tambahkan kecap aduk rata,tambahkan air biarkan hingga mendidih
- Setelah mendidih masukkan telur kecilkan api biarkan air menyusut dan bumbu meresap,taburi daun bawang,koreksi rasa,angkat sajikan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar